虾有几种
虾有近2000多个品种,主要品种有沼虾、草虾、青虾、淡水龙虾、白虾等。
沼虾:沼虾,属于长臂虾科、沼虾属。额角发达,侧扁,上、下缘均具齿。大颚有触须。前两对步足螯状。
草虾:草虾,学名斑节对虾,俗称鬼虾、竹节虾等,属暧水性虾类。杂食性、耐高温、抗病能力强、产量高、可鲜活长途运销等特点。
青虾:青虾在分类学上隶属于节肢动物门,甲壳纲,十足目,游泳虾亚目,长臂虾科,沼虾属。
淡水龙虾:淡水龙虾俗称小龙虾,在中国各地又名蝲蛄、螯虾,在新加坡俗称虾婆,是一种淡水虾类,形似龙虾而体形小,广泛分布于世界各地。
白虾:白虾额角发达,基部其一鸡冠状带齿的隆起,其前方光滑无齿,末端常有附加齿。头胸甲具一触角刺和一鳃甲刺,在鳃甲刺上方有一明显的鳃甲沟。
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