苹果芒什么颜色是熟了
当苹果芒表皮变成粉红色时,皮质细腻且颜色较深的,代表既新鲜又已熟透。同时,苹果芒蒂头部分较展开,也是其成熟的象征。另外,苹果芒中间、尖部变软,蒂部依然是硬的,则成熟不均匀。若捏起来像水蜜桃一样软,代表苹果芒熟过头。
苹果芒,学名杧果,为漆树科杧果属常绿大乔木,高10-20米;树皮灰褐色,小枝褐色,无毛。叶薄革质,常集生枝顶,叶形和大小变化较大,通常为长圆形或长圆状披针形。核果大,肾形,成熟时黄色,中果皮肉质,肥厚,鲜黄色,味甜,果核坚硬。
产于云南、广西、广东、福建、台湾,生于海拔200-1350米的山坡,河谷或旷野的林中。分布于印度、孟加拉、中南半岛和马来西亚。本种国内外巳广为栽培,并培育出百余个品种,仅我国栽培的已达40余个品种之多。
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