水果可以放冰箱保鲜吗
水果可以放冰箱保鲜,冰箱能大幅度延长水果的保鲜时间。但有些水果不能长时间放冰箱保鲜,如香蕉、木瓜等热带水果。热带水果大部分都怕冷,冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉则会腐烂。
水果:
水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养,而且能够促进消化。
另外,还有一些因素影响着水果中维生素C的含量。比如,一些水果为了预防虫害及日晒,在生长过程中常用纸袋包裹起来,结果造成维生素C含量减少。夏季水果丰收,储藏于冷库,冬天出售时,水果的维生素C含量也会减少。现代家庭一般都有冰箱,许多人喜欢买大量水果放入。但水果存放的时间越长,维生素C损失就越多。
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