玉米的生活知识

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吃了鱼肉能吃煮玉米吗

吃了鱼肉能吃煮玉米。不同的鱼相克的食物不一样的。1、草鱼：没有相克的食物；2、带鱼和鲈鱼：鱼忌用牛油，羊油煎炸，不可与甘草，荆芥同食；3、鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆，芋头，牛羊油，猪肝，鸡肉，荆芥，甘草，南瓜，赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱...
生粉和玉米淀粉一样吗

生粉和玉米淀粉不一样，其中玉米淀粉除了能增加食物的嫩滑口感和粘稠度，还能有抗粘结和凝固的作用。而玉米生粉能使卤汁稠浓，增加卤汁对原料的附着力，从而使菜肴汤汁的粉性和浓度增加，改善菜肴的色泽和味道。并且玉米淀粉用...
玉米豆粕型日粮相当于限饲吗

玉米豆粕型日粮不相当于限饲。因为玉米豆粕型日粮只是一种日粮配方，并不是限制饲养，是为了满足家禽和家畜的营养需求而设计的。玉米棒一般指玉蜀黍。玉蜀黍是禾本科、玉蜀黍属植物，俗称玉米。一年生高大草本。原产于中美...
蒸玉米是冷水蒸还是热水蒸

蒸玉米是冷水蒸。热水蒸会破坏玉米的口感，而且还会使甜味变得清淡；而冷水蒸玉米会随着水温和蒸汽，慢慢的变热，直至熟透，由里到外散发出香味，熟得更均匀、彻底，吃起来更甜，每一口咬下去都是又香又糯又多汁，口感极好。...
熟玉米放冰箱冷藏可以几天

熟玉米可以放冰箱冷藏60天左右。若没有沥干水分，保存期会大大缩减，因此，玉米若想放入冰箱保存，应沥干水分后再放。玉米是一种营养价值比较高的食物，在玉米中含有较为丰富的糖分、多种维生素、矿物质、碳水化合物等，适当的食...
干锅中的玉米需要油炸吗

干锅中的玉米不需要油炸。因为油炸玉米，会导致玉米烧焦，变成爆米花，所以不需要油炸。建议用开水煮熟即可。干锅，又名干锅菜，川菜的制作方法之一，起源于四川地区。其特点是口味麻辣鲜香。随后在湖南、湖北、江西一带流行，因为...
玉米品种有哪些

1、普通玉米：颗粒饱满，呈现金黄色，普通玉米作为最早种植的玉米品种，在我国各地都有种植。2、糯玉米：糯玉米口感软糯，淀粉含量更高，比普通玉米更加黏软，是爆米花的重要原料。3、甜玉米：比普通玉米口感更甜，也比普通玉米嫩，新鲜的...
做爆米花的玉米要干的还是湿的

做爆米花的玉米要干的。湿玉米是不可以用来做爆米花的，因为水分过多很难爆开。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。取适量的玉米放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在...
玉米可以做成什么

玉米可以做成玉米粉、玉米面条、玉米油、玉米薯片、玉米原浆饮料、玉米饴糖、玉米酥糖等。1、玉米粉：将玉米去除麸皮磨成粉，又称玉米面，里面包含除玉米皮之外的所有成分，常用作布丁食品的凝固剂。2、玉米面条：是杂粮面的一...
爆米花玉米亩产多少斤

爆粒玉米，爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型。到目前为止，全国已有十多个爆裂玉米新品种育成。爆裂玉米产量远低于普通玉米，根据不同品种，单产大约在：300-800斤不等。爆裂玉米大多种植于河南、河北、辽宁、吉林等北...
胡萝卜玉米排骨汤做法

胡萝卜玉米排骨汤做法：1、胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块，排骨切小块；2、将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干；3、锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，加入排骨翻炒片刻。加水，水要盖过排骨，武火煮滚后改文火煲1个小时左右，加玉米煲...
食用玉米淀粉可以当爽身粉吗

食用玉米淀粉可以当爽身粉，目前市场上的爽身粉大多都含有滑石粉，玉米粉跟滑石粉都具有吸收汗液、爽滑肌肤的功能，尽管两者功能相似，但玉米粉相对于爽身粉来说，质地更加温和，也更加健康、安全。玉米淀粉的主要成分是来自于玉...
玉米没坏但是有酸味

玉米没坏但是有酸味是因为玉米受到潮湿，产生了一些霉变或者腐化。挑选玉米时应注意查看玉米叶子是否为青色、玉米粒水分是否饱满、玉米气味是否正常。玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米...
速冻玉米虾仁的做法

1、将速冻玉米豌豆胡萝卜粒解冻备用。2、将虾仁洗净，用淀粉、料酒、盐拌一下备用。3、热油，把玉米胡萝卜豌豆粒都炒半熟，然后把虾倒进去一起炒熟即可。玉米虾仁是一道美食，主要原料有净虾仁、甜玉米等，辅料有青椒、盐、料...
榨玉米汁需要哪些材料

榨玉米汁只需要玉米、白糖、水即可。打玉米汁的玉米一定要用新鲜的，玉米汁液会更多，放时间长的玉米会塌浆，相比甜玉米，用糯米玉米做出来的玉米汁，口味更浓郁。玉米汁富含人体所需的、而自身又不易合成的30余种营养物质，如铁...
玉米的功效与作用

1、缓解便秘：玉米中的维生素B6、烟酸等成分具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可缓解便秘、肠炎等。2、降低胆固醇：玉米中亚油酸的含量高达60％以上，和玉米胚芽中的维生素E起协同作用，有助于降低血液中的胆固醇浓度，防止...
用烤箱烤玉米的方法和步骤

玉米剥外皮，撕掉须，洗干净后切成段，放锅内煮约15分钟；所有的酱料放在小碗里混合均匀；用软毛刷将玉米均匀刷一层酱料；用锡纸包好，烤箱提前预热220度；将包好的玉米放入烤箱中，烤约20到25分钟。中间取出翻转一次，刷一层酱料。玉米...
爆米花专用玉米和普通玉米有什么区别

1、外观不同：爆米花玉米的果实要比普通玉米的果实更小，且更加坚硬紧实，而普通玉米的果实个头较大，果粒饱满鲜嫩，看起来比较有光泽感。2、起源地不同：爆裂玉米最早起源于美国，而普通玉米则起源于南美洲，现在在中国、美国等地广...
要怎么用豆浆机做出浓稠的玉米汁

食材：糯玉米300克、新鲜牛奶500克。辅料：白糖25克。做法：1、玉米去皮，去须；2、把玉米粒直接用刀切下来；3、把把米粒上锅蒸熟；4、倒入白糖(根据个人喜好，酌情增减)，倒入新鲜牛奶；5、加入同牛奶等量的纯净水或凉开水，开机搅汁，把搅...
玉米几月份成熟

玉米8-10月份成熟。玉米分为春播和夏播，春播玉米的成熟期通常在8-9月，而夏播玉米收获时间较晚，在10月份前后才能成熟。春播玉米种植时间早、收获早、产量高，适合种植耐低温、耐旱的品种。夏季玉米播种晚，采收也晚，应该选择...
煮玉米煮多久

视情况而定。玉米的品种不同，老嫩程度不同，煮的时间也不同。嫩玉米，水开后煮10分钟至15分钟即可；质地较老的玉米、粘玉米，则需多煮制20分钟左右。玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产...
缅甸进口玉米是胶质玉米吗

缅甸进口玉米是胶质玉米，胶质玉米主要是支链淀粉含量较高，多用于做玉米碴等口粮。玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物，别名有玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米等。原产于中美洲和南美洲，全世界热带和温带地区...
玉米怎么保存新鲜时间长

1、将玉米最外层的皮剥掉，留下里层的皮和毛絮，然后把玉米放入塑料袋并排出空气，最后放入冰箱的冷冻室，可以保存一年。2、将玉米放入真空袋，再使用真空机抽出空气密封，可以保存30-50天。3、将玉米剥皮后用保鲜袋包好，排出空气...
小玉米渣和燕麦煮前要泡吗

小玉米渣和燕麦煮前要泡。若提前不泡，煮出来粥的粘稠度降低，口感变差。提前泡玉米渣和燕麦也可以漂去浮渣。以“玉米燕麦粥”为例。做法如下：材料：玉米渣40克，大米150克，水三碗，即食燕麦片半碗。做法：1、玉米渣洗干净，提前泡一...
玉米是什么

玉米是禾本科的一年生草本植物，又名为苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。玉米原产于中美洲和南美洲，是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的...