炒饼的生活知识

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蒜苔鸡蛋炒饼的做法

准备材料：饼丝250克、蒜苔200克、鸡蛋1个、油适量、盐适量、酱油少许、香油少许、姜少许。步骤：1、蒜苔、姜丝切好，待用；2、鸡蛋打散到碗里，稍微加点盐，搅匀；3、买现成的饼丝；4、锅内油热，倒入蛋液，煎一个鸡蛋饼；5、鸡蛋饼煎好盛...
肉丝圆白菜炒饼的做法

材料主料：大饼半张。辅料：圆白菜适量、肉丝适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、糖适量。做法：1、饼切丝。2、肉切丝。3、圆白菜切丝。4、葱姜蒜切末。5、烧热锅中放的油，加入肉丝，葱姜蒜末。6、加入料酒，生抽，蚝油。7、加...
鸡蛋炒饼丝的做法

1、鸡蛋炒饼丝的用料鸡蛋1只青椒1个绿豆芽适量饼丝300g葱半根辣椒面适量孜然粉适量生抽一汤匙料酒一汤匙2、青椒洗好切丝，葱切小段。鸡蛋打散，加入料酒和盐搅拌均匀。3、烧油，油开始冒烟时倒入鸡蛋，炒8分熟后盛出，一会儿备...
炒饼丝的家常做法

1、大头菜100g，饼200g，生抽10g，盐10g，油20g，鸡精10g，葱花20g，香菜20g。饼切成丝，香菜切段，大头菜切丝，锅中倒油，放入葱花爆香。2、放入大头菜炒至变软，放入饼，加盐，生抽，鸡精，翻炒均匀放入香菜即可。...
豆芽炒饼丝怎么炒才好吃

1、准备饼丝一盘，绿豆芽、青椒、红辣椒、香葱清洗干净。2、锅中倒油，油烧热，炸香花椒后捞出，下入豆芽菜、青椒煸炒。3、下入红辣椒丝，放盐、生抽、味精煸炒。4、下入饼丝，翻炒2分钟后起锅装盘，撒上香葱碎即可食用。豆芽：豆芽，...
茄子炒饼怎么做的好

食材:1、主料:茄子300克、番茄150克、肉丝400克、饼条500克、大葱50克。2、配料:油、食盐、酱油、鸡精。步骤:1、将五花肉洗净，切成片备用。2、将茄子洗净，切成细丝。3、将大葱切成细丝。4、往锅内倒入油，先炒一下肉丝，倒...
炒饼丝怎么炒才好吃

材料：饼丝100克，卷心菜100克，瘦肉50克，葱姜蒜少许，辣椒少许，老抽少许，食盐适量，五香粉少许，鸡精少许。1、卷心菜、瘦肉切丝备用。2、热锅热油，加入葱姜蒜、辣椒爆香。3、倒入肉丝翻炒片刻，再加入卷心菜翻炒均匀。4、加生抽、食盐...
炒饼怎么做简单又好吃

炒饼用里脊肉做简单又好吃。炒饼主料：饼，圆白菜，里脊肉，蒜。辅料：酱油，白糖，鸡精，嫩肉粉，盐。具体步骤：1、饼切丝，圆白菜切丝，里脊肉切丝，蒜切沫。2、肉丝用少许酱油、白糖、鸡精和嫩肉粉拌匀。3、锅内倒油，下肉丝煸炒断生后，下饼丝，...
白菜肉丝炒饼怎么做如何做好吃

主料：烙饼、白菜、肉丝、大蒜。辅料：盐、蚝油、生粉、生抽、鸡精。做法：1、烙饼切成丝，白菜切丝，猪肉切丝，用蚝油、生粉、盐腌制。2、锅烧热，放入大蒜炝香，放入肉丝滑炒。3、再防御白菜丝、饼丝，加入少许生抽翻炒。4、出锅时加...
炒饼怎么做

1、准备１００克豆芽、２０克葱花、２００克油饼、１０克盐、２０克油、１０克生抽。2、将油饼切成条状备用。3、锅中倒入油，放入葱花爆香，再放入豆芽进行翻炒。4、待其变软后，放入油饼、盐、生抽，再翻炒均匀即可。油饼：油饼和油条一样是老北京的风味，老...
豆芽菜炒饼怎样做

用料：红薯，面粉，豆芽，青椒，葱，干红椒，醋，海鲜酱油，糖，盐，鸡精。步骤：1、将红薯蒸熟后去皮，与面粉和成面团，将面团切成小份，擀成近似长方形的薄饼。烤箱上下火150摄氏度度烤8分钟；2、将饼、青椒，切尽量和豆芽长短一致的细丝；3、锅内放油，...
蒜苔炒饼怎么炒求做法

主料：蒜苔1把、饼半张、酱油、花椒粉。做法：1、把蒜苔摘干净，然后清洗沥水，然后切成小丁。2、把大饼切成饼丝。3、锅中放入适量的油，烧热。4、然后放入蒜苔翻炒，再加入酱油、花椒粉翻炒到半熟。5、把饼丝放在蒜苔上面，放入一...
粉条炒饼丝怎么做好吃

粉条炒饼丝好吃的做法：食材：饼丝200g，粉条适量，油适量，盐适量，白菜叶适量，猪肉适量；步骤：原料准备好；饼切丝，肉切丝；白菜叶切丝；油热放肉丝粉条；葱花炝锅肉变色；加切好的白菜加酱油和盐；白菜熟了加饼丝炒片刻出锅；取出放入盘中食用即可...
炒饼中的饼怎么做

准备食材：面粉、芝麻酱、盐、花椒粉、食用油。首先在一碗的面粉当中加入适量的清水和成光滑的面团，醒发20分钟，如下图所示。然后在一个碗中加入适量的芝麻酱，一小勺的盐和一小勺的花椒粉，搅拌均匀，如下图所示。接着将醒发好...
炒饼丝怎么做又软又好吃

1、准备食材：饼丝500克、洋葱半个、胡萝卜半个、绿豆芽200克、青椒半个、食用油适量、大料2个、葱姜蒜适量、生抽2勺、老抽1勺。2、胡萝卜洋葱青椒切成丝，再准备一些葱花、姜末、蒜片，绿豆芽清洗干净。3、锅中放油，下入葱...
炒饼怎么做好吃

1、准备100g豆芽、20g葱花、200g油饼、10g盐、20g油、10g生抽。2、将油饼切成条状备用；锅中倒入油，放入葱花爆香。3、再放入豆芽进行翻炒，待其变软后，放入油饼、盐、生抽，再翻炒均匀即可。...
豆芽炒饼的家常做法

如果时间来不及的时候我喜欢做炒饼，时间短，而且有菜有饭，最适合不过。首先把大饼切成饼丝豆芽洗干净备用锅中加入油，加几颗花椒爆香然后放入豆芽菜翻炒再加入豆瓣酱，醋等调料翻炒然后在豆芽中加入一碗水再把饼丝放在上面盖...
河北炒饼的饼怎么做的看清楚啊

准备食材：面粉（适量）、盐（适量）、水（适量）。制作步骤：1、揉面，一般是用烫面，就是和面的时候用温水，这样烙出来的饼口感会更加柔软（比包饺子皮的面稍微和软一些），放在温暖处饧半个小时。2、然后用擀面杖均匀擀开呈薄片状（一定要擀薄，太...
豆芽炒饼丝的做法

豆芽炒饼丝的具体操作做法：1、准备饼丝一盘；2、准备绿豆芽、青椒、香葱适量；3、油烧热，炸香花椒后捞出；4、下入豆芽菜、青椒煸炒；5、下红辣椒丝，放咸盐、生抽、味精煸炒；6、下入饼丝；7、大翻勺，炒匀；8、起锅装盘；9、洒上香葱碎。...
炒饼的家常做法

1、首先，准备100g豆芽、20g葱花、200g油饼、10g盐、20g油、10g生抽。2、将油饼切成条状备用；锅中倒入油，放入葱花爆香。3、再放入豆芽进行翻炒，待其变软后，放入油饼、盐、生抽，再翻炒均匀即可。...
白菜鸡蛋炒饼怎么做好吃

白菜鸡蛋炒饼主料：鸡蛋，葱末，白菜，饼。辅料：酱油，盐，鸡精，香油。做法：1、鸡蛋放入碗中打散，炒成鸡蛋碎，白菜和饼切丝，待用；2、锅入少量油，下葱碎煸香；3、下白菜丝，炒到变软4、下饼丝和鸡蛋碎，加酱油，盐调味，翻炒片刻，加鸡精和香油，即可出锅...
炒饼怎么烙

1、面粉里倒入温水，先用筷子搅拌成絮状，再下手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜或锅盖，静置３０分钟。2、准备２根小香葱，清洗干净切成香葱圈。3、案板铺上面粉防粘，把面团揉匀，等面团变得柔润细腻的时候，用擀面杖擀成大薄片，刷上一层食...
洋白菜炒饼做法

1、先来准备半颗洋白菜，清洗干净切成细丝。2、小半个胡萝卜洗干净，刮去外皮，也切成细丝。小半根就够了，喜欢吃的话也可以多放点。3、剩的烙饼或发面饼切成条。我这个，是昨天剩的发面饼，烙饼、烧饼也是一样的，都可以这么做。4...
土豆丝炒饼如何做

第一、烙饼我是用手抓饼饼皮烙的，这样方便快捷，将锅烧热，不用刷油，锅热后放入饼皮烙熟即可。第二、按照此方法烙出三四张饼，等饼冷却后，用菜刀将饼切成细丝备用。第三、准备两个土豆，将土豆削皮洗净后切成细丝，放入装有水的大...
炒饼上色放什么调料

炒饼上色放老抽。炒饼做法如下：食材明细：油饼一张、包菜适量、葱适量、姜适量、老抽适量、花椒适量、步骤如下：1、油饼切成细丝。2、葱姜切丝，五花肉切丝。3、温油爆香花椒后取出花椒。4、葱姜爆锅后翻炒五花肉丝。5、加...