苦菊的生活知识

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凉拌苦菊的家常做法

材料：苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、耗油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒。做法：1、苦菊洗净，控水备用。2、蒜瓣切成小粒，红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，1/2汤匙耗油,调入一汤匙白糖，调匀...
凉拌苦菊饭店做法

凉拌苦菊的做法：1、将苦菊、香葱和香菜洗干净，然后切成段。2、将菜放入容器中，加入盐、糖、醋、凉拌酱油搅拌均匀。3、将拌好的菜装盘，撒上花生米和芝麻即可。苦菊是一种分布在南欧以及中国等地的菊科、菊苣属的一年生或...
苦菊和豆腐相克吗

苦菊和豆腐可以做成苦菊炒豆腐。配料：适量豆腐、盐、辣椒、苦菊、葱、姜、白糖、酱油等。步骤：1、彩椒切片，苦菊洗好切段，豆腐切片；2、锅中放油，把豆腐入锅煎到二面微黄，放入切好的葱姜；3、加入酱油、糖、水，加点盐。让豆腐入...
苦菊可以用开水烫一下吗

苦菊可以用开水烫一下。因为在外购买的苦菊会有细菌残留，可以在制作之前先将苦菊洗净再用盐水浸几分钟，然后再焯水。如果做凉拌苦菊可以不用焯水，用盐水浸泡即可，因为苦菊自身的口感比较清脆，直接凉拌可以将苦菊的这一口感...
苦菊什么季节可以吃到

1、一般情况下苦菊的上市季节是在夏季，如果设施化栽培的话是可以四季都有供应的。2、苦菊是一种分布在南欧以及中国等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物，性喜冷凉气候，初夏抽花茎，嫩叶可食，可生食凉拌，适生食、煮食...
凉拌苦菊甘蓝最正宗的做法

主料：苦菊1颗、紫甘蓝叶2片。辅料：苹果醋1勺、生抽1勺、蚝油1勺、白糖少许、芝麻油少许、蒜粒少许。步骤：1、苦菊掰开洗净，沥干水分备用；2、紫甘蓝取新鲜的叶片切丝；3、果醋、生抽、蚝油、少许白糖一起放在碗里调汁；4、搅拌...
苦菊怎么做好吃

做法一：苦菊米酱拌鲜蘑。主料：苦菊、蘑菇。辅料：姜、蒜。调料：盐、鸡精、白糖、白醋、芝麻、米酱、香油。做法：将蘑菇撕成细丝，焯水控干晾凉，姜、蒜分别切成末，苦菊中加入盐、鸡精、香油搅拌均匀放在盘中。在蘑菇中加入姜末、...
凉拌酸甜口味苦菊怎么做

凉拌酸甜口味苦菊材料：苦菊、盐、糖、醋、生抽、香油、芝麻油、花生酱、麻酱、胡萝卜片、紫包菜、红柿子椒。具体做法：苦菊去根掰开，用盐水浸泡后洗净；切成手指长的小段，沥干水后装盘备用；小碗中放适量盐、糖、醋、生抽、香...
局中人苦菊到底是谁

代指一个队伍，并不是单指一个人。在《局中人》这部剧中代号为“苦菊”的潜伏者让观众很好奇，引起了不少人的猜测，不过“苦菊”只是伍元朴所带领的一个组织，随着剧情的发展，伍元朴的身份被公开，他是沈林的手下，也是一名非常优...
苦菊的种植及管理方法

苦菊的种植技术：大棚栽培苦菜的播种适应期为7月下旬至8月中旬，由于苦菜种子没有休眠期，采种当年即可播种生产。翻耕松土，将土壤耙细耙平，施肥要适量，避免过量施肥。将苦菊种子均匀撒播，然后覆盖上一层细土，覆土层不宜过厚。选...
丁香鱼拌苦菊的做法

丁香鱼其肉质鲜美，营养丰富，整条可食，又是海产的调味品。配上苦菊佐餐拌凉菜，香味扑鼻，生津开胃，实乃不可多得的一道佳肴。丁香鱼拌苦菊原料：丁香鱼，苦菊，腰果，葱花，红辣椒末。做法：1、丁香鱼先用沸水煮10分钟，将丁香鱼煮软后捞起，...
苦菊怎么吃

苦菊去掉外面的老叶子，放入清水中浸泡一会，然后洗净，控干水分，将苦菊切成五厘米的小段并放入碗内。准备好几片生姜、大蒜、辣椒并切碎备用；准备小碗，倒入适量生抽、鸡精、香醋，半勺白砂糖，搅拌均匀。将切好的生姜、大蒜、辣椒...
苦菊的禁忌

1、中医上认为，苦菊性凉、味苦，寒入心、脾、胃、大肠经。一般人都适合吃苦菊，尤其适合在夏季消暑吃，对于我们的健康来说还是有好处的。2、脾胃虚弱的人不适合吃苦菊，否则会加重身体的不适症状，不利于病情的恢复。3、腹泻的...
苦菊怎么凉拌好吃

1、将苦菊去根清洗干净。2、锅中放入花生米。3、将花生米炒香。4、苦菊中加入辣椒丝。5、加入蒜末。6、倒入花生米。7、加入适量的醋。8、加入盐。9、加入白糖。10、加入味极鲜搅拌均匀即可。...
求凉拌苦菊的做法

1、原料：苦菊、姜、蒜；2、调料：盐、鸡精、白糖、米醋、辣椒油、香油；3、做法：将苦菊择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可；4、特点：口感甜咸苦酸辣五味杂陈，清新爽...
沙拉苦菊怎么凉拌好吃

苦菊是一种分布在南欧以及中国南京等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物，性喜冷凉气候，初夏抽花茎，嫩叶可食，可生食凉拌，适生食、煮食或作汤。苦菊味感甘中略带苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，也有抗菌...
教你怎么做糖醋花生苦菊凉拌菜

美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食苦菊摘好，洗净，控水准备花生，我买的是生的花生仁，用烤箱...
苦菊怎么做才好吃

苦菊怎么做才好吃，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。拌苦菊是一道凉拌菜品，主要制作原料为苦菊，花生，盐，这道菜清香细腻，甜蜜可口，做法简单。平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟，去皮，敲碎，苦菊...
苦菊怎么烧

苦菊洗干净后，切成大一点儿的段儿，蒜切末。油热先下苦菊进锅翻炒，苦菊稍变软加入盐、蚝油、蒜末炒匀即可出锅。苦菊比较易熟，不要长时间加热烹饪。苦菊味感甘中略带苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，也有抗菌、...
苦菊腐竹凉拌做法

1、准备好的材料，腐竹泡发焯水，花生炒熟，苦菊洗干净。2、蒜香菜切沫葱切丝。3、苦菊花生腐竹放在一起。4、放入芝麻、酱油、醋、糖、盐葱蒜香菜香油调味。5、搅拌均匀。6、装盘。...
苦菊很苦怎么做法吃起来才不苦

方法如下：1、凉拌苦菊，原料：苦菊，姜，蒜。调料：盐，鸡精，白糖，米醋，辣椒油，香油。做法：将苦菊择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐，鸡精，香油，白糖，米醋，辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可。2、苦菊米酱拌鲜蘑，主料：苦菊，蘑菇。辅料：姜，蒜。调...
苦菊和蒲公英的区别

一、叶子区别苦菊叶子呈披针形，有羽状深裂，全形呈长椭圆形或倒披针形，或是大头羽状深裂，长3到12厘米，宽2到7厘米。蒲公英叶片呈倒卵状披针形或线状披针形，长大约15厘米，宽大约5厘米，具有大头羽裂或是羽裂，裂片呈三角形，全缘或是...
苦菊皮蛋花生米怎么做

1、把苦菊洗净，切成段，皮蛋先将圆的那头剥开，再放入微波炉加热30秒，使蛋黄凝结，切的时候好切，剥开一点，皮蛋加热就不会爆炸；2、苦菊洗净沥干水切段加入切好的皮蛋；3、炒花生米，把油放入锅中烧热，放入花生米炒熟，把油沥干，盛出；4、把...
苦菊不能和什么一起吃

苦菊不能和葱一起吃。若是一起吃，会影响营养素的吸收。苦菊，别名：苦菜、苦苣、狗牙生菜。苦菊是一种分布在南欧以及中国等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物，性喜冷凉气候，初夏抽花茎，嫩叶可食，可生食凉拌，适生食、煮...
雪里蕻和苦菊怎么区分

一、叶子区别雪里蕻的叶片基生，呈倒披形或长圆状倒披针形，叶子边缘不裂或是稍有缺刻，有不整齐的锯齿或是重锯齿，上部及顶部茎生叶小，呈长圆形，全缘，有皱缩。苦菊的叶片呈披针形，有羽状深裂或大头羽状深裂，全形倒披针形，或是基生...