龙井的生活知识

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龙井适合什么季节喝

龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。夏饮绿茶，夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗很多...
龙井分几个品种

龙井分为5个品种：狮（狮峰）、龙（龙井）、云（云栖）、虎（虎跑）、梅（梅家坞）。在产地环境和炒制技巧上略有差异，导致茶叶品质各具特色，其中狮字龙井品质最佳，每年的清明前珍品都奇货可居。因为采摘时间不同，分为明前茶和雨前茶。在清明前...
求龙井虾仁最正宗的做法

龙井虾仁的正宗做法具体步骤：1、鲜虾剥去虾壳挑出虾线。2、虾仁用清水反复搅洗至虾仁雪白，滤干水待用。3、将葱、姜拍破，放入黄酒中浸泡。虾仁盛入碗中，加入少许黄酒搅拌至有黏性时加入水淀粉，静置一小时使虾仁入味。4、龙...
龙井怎么炒

１、炒茶叶要选取一芽一叶的新鲜茶叶，这样炒好的茶叶，口感与香气都会是最佳状态。２、把采摘以后的新鲜茶叶清洗干净一下，把茶叶中的虫卵、垃圾、土块以及碎屑还有其他杂质全部清理干净。３、把大锅用清水洗干净，再点着柴火，把锅...
西湖龙井怎么泡

1、一弄龙井：上投法龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。静待龙井茶一片一片下沉，欣赏她们...
龙井每一泡时间

1、龙井茶中的芽茶是最好的茶，它的茶物质相对较少，因此龙井茶不耐泡，也不能久泡。2、龙井茶第一泡一般以10至15秒为宜，第二泡则以20秒为宜，第三泡以30秒内为宜。龙井茶汤色显嫩绿，茶香味也很鲜柔，细品之下有淡淡的板栗香味，滋...
西湖龙井的产地和特点是什么

1、西湖龙井茶产于浙江省杭州市西湖山区，以狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞出产的龙井茶最佳，故有狮、龙、云、虎、梅五品之称。2、西湖龙井茶的特点为色绿光润、形似碗钉、匀直扁平、味爽鲜醇、芽叶柔嫩。因产区不同，品...
龙井具体怎么泡用什么水温呢

方法如下：1、首先在杯中倒入适量的开水进行温杯，然后将水倒掉，在瓷杯中倒入适量的茶叶；2、加入少量的开水，然后摇动杯子使茶叶吸收水分，然后自然展开；3、待茶叶展开时，然后向杯中倒入开水，至快满的程度。然后等待茶叶溶出茶汤，...
龙井关漂流在哪里

龙井关漂流位于河北省唐山市迁西县龙井关，东距秦皇岛市180公里，南距唐山市120公里，西距北京市190公里，北距承德市110公里，北邻长深高速公路，交通便利。景区以万里长城和旗山龙潭沟自然风光为依托，以洒河水资源娱乐为主题，集山...
正宗的西湖龙井应该怎样保存

保存方法：1、罐藏法：容器可选用无异味的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，重要的是茶要干燥，袋口封好后放在干燥处。2、塑料袋贮茶法：选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，茶叶可以事先用较柔软的净纸...
龙井需要多少度水

龙井需要75度—85度最佳。不要用100度沸腾的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水导致茶叶滚坏，影响口感。70～80度低温：适合拿来冲泡不发酵的茶种，例如绿茶、抹茶、煎茶、包种茶。...
大佛龙井特点

大佛龙井茶主要特点为：外形扁平、尖削，香气嫩香持久，滋味鲜醇，耐冲泡。闻干闻清香扑鼻，冲泡后内质香气嫩香持久、略带兰花香，冲泡后汤色杏绿明亮，叶底细嫩成朵、匀齐、明亮。目前，大佛龙井茶分绿版、黄版两种不同风格的茶品。...
什么叫龙井土茶

龙井土茶指的是龙井茶的群体种是最早用来制作生产龙井茶的茶树品种的总称，属于原生混合型品种，大部分群体种的种植时间都超过百年，因为种植时间长，所以又被称为“老茶树”、“老茶蓬”。龙井茶（LongjingTea），浙江省特产，中国...
四大名茶之一的龙井产地是哪里

浙江。龙井茶是我国浙江省的特产，中国国家地理标志产品。特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。2001年，国家质监总局正式批准龙井茶为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。2020年...
龙井有什么特点

龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，以“色绿、香郁、味甘、形美”著称，“翠而绿、香而清、淡而远、醇而长”是龙井的四绝特点。西湖龙井茶因其产地不同，生态有别，又由于历史原因，炒制方法也稍有变化，因此，西湖龙井茶尽...
狮峰龙井是哪里产的

狮峰龙井属于绿茶，产于浙江省杭州市西湖区狮峰山，西湖龙井茶有狮峰，龙井，云栖，虎跑，梅家坞五个核心产区，狮峰龙井即是狮峰山采摘的原料而制作成的龙井茶，成品狮峰龙井干茶翠绿，紧结均匀，口感甘甜醇厚，无苦涩感，汤色明亮通透，香馥如...
关于龙井的成语

粗茶淡饭：解释：粗：粗糙、简单；淡饭：指饭菜简单。形容饮食简单，生活简朴。出自：宋·黄庭坚《四休导士诗序》：“粗茶淡饭饱即休，补破遮寒暖即休，三平二满过即休，不贪不妒老即休。”示例：连顿粗茶淡饭也吃不饱。清李宝嘉《官场现形记...
西湖龙井用多少度水泡

冲泡西湖龙井应该用大约75摄氏度到85摄氏度的水。千万不要用100摄氏度沸腾中的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来，影响口感。...
龙井虾仁怎么做简单

1、将河虾挤出虾肉，用清水反复清洗，至雪白，沥干水分。2、盛到碟中，放入盐和蛋清，用筷子搅拌至有粘性，加入淀粉，腌制1小时。3、茶用开水泡开，备用。热锅放入油，滑开虾仁后盛出。4、用葱炝锅，放入虾仁，再加入黄酒、茶叶和茶水，迅速...
杭州去哪买龙井

可以直接到杭州市的各大商场进行购买龙井，比如：万达商场、银座商场、苏宁生活购广场。这些广场都是可以购买的。西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清...
含有龙井的成语

含有龙井的成语只有一个，是云龙井蛙。云龙井蛙：云端的龙，井底的蛙。比喻地位的高下相差极大。与云龙井蛙相关的成语如下：1、云舒霞卷：形容姿态万千，色彩斑斓；2、云蒸雾集：如云雾之蒸腾会集。形容众多；3、坎井之蛙：废井里的青蛙...
[精选]大佛龙井什么时间喝好

大佛龙井下午饮用最佳，具有较高的保健价值，常饮有明目、利尿、降脂、抗癌和防止衰老等多种功效。大佛龙井茶的品质特征：大佛龙井外形扁平光滑，挺直尖削，形似碗钉，色泽嫩绿鲜润，滋味鲜醇甘爽，汤色杏绿明亮，叶底细嫩成朵匀齐，品质...
西湖龙井怎么储存

西湖龙井的储存方法：可选择体积合适且密封性能好的铁箱、玻璃瓶、米缸、陶瓷罐等作为容器，大小视包藏的茶叶多少而定，要求干燥、清洁、无味、无锈。干燥的茶叶用干净的薄纸包好（不得用旧报纸，以免茶叶吸附墨味），每包半千克，用...
四大名茶之一的龙井的产地在哪里

1、龙井是中华传统名茶，属于绿茶，位列中国茶品之首。2、龙井茶产于浙江杭州西湖一带，主要有西湖乡梅家坞、梵村、云栖、外大桥一带和西湖乡龙井村两个地方。由古代茶农创制于宋代，已有一千二百余年历史。3、龙井茶色泽翠...
龙井是什么茶

属于绿茶，龙井茶干茶形状扁炒青呈扁平形，外形扁平光滑，挺直尖削，色泽嫩绿。通常以清明前采制为最佳—称明前龙井，谷雨前采制为雨前龙井，汤色碧绿明亮，香馥如兰，向有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝之誉。乾隆皇帝下江南时一次...